工具/材料猪肘
炖肉料
盐
耗油
冰糖
料酒
老抽
花椒
葱姜蒜
操作方法01、首先把葱姜蒜切片备用 。
02、猪肘冷水下锅 。
03、放入姜片和料酒 。
04、盖锅盖煮沸之后，重新换冷水下锅 。
05、之后放入葱姜蒜 。
06、再放入小葱和料酒 。
07、再放入干辣椒和花椒 。
08、再放入冰糖、耗油、老抽、盐 。
09、之后放入炖肉料，大火煮开 。
10、煮开后转中火煮2小时 。
【如何做红烧肘子】11、之后盛出装盘就可以了 。
如何做红烧肘子的内容就分享到这里。
02、猪肘冷水下锅 。
03、放入姜片和料酒 。
04、盖锅盖煮沸之后，重新换冷水下锅 。
05、之后放入葱姜蒜 。
06、再放入小葱和料酒 。
07、再放入干辣椒和花椒 。
08、再放入冰糖、耗油、老抽、盐 。
09、之后放入炖肉料，大火煮开 。
10、煮开后转中火煮2小时 。
【如何做红烧肘子】11、之后盛出装盘就可以了 。
