工具/材料大白菜
苹果
梨子
洋葱
萝卜
辣椒面
糖
糯米粉
韭菜
生姜
操作方法01、首先将大白菜切小块 。
【韩式辣白菜怎么做】02、之后给大白菜均匀抹盐 。
03、温水加120g盐融化 。
04、之后放入抹好盐的白菜 。
05、用重物压一晚上 。
06、韭菜切段，青萝卜切丝 。
07、之后把梨、苹果、洋葱切块 。
08、之后把生姜切片 。
09、在搅拌机里加入姜片、大蒜、鱼露打成泥备用 。
10、之后倒入糯米糊 。
11、加入白糖 ， 辣椒面搅拌均匀 。
12、放入萝卜丝，韭菜拌匀 。
13、之后把白菜捞出拧干水分 。
14、之后再把白菜放在清水里浸泡10分钟 。
15、之后捞出白菜拧干，晾2小时 。
16、之后将白菜抹上辣椒酱 。
17、放入无水无油的容器当中，放冰箱密封一周即可 。
18、这样就完成了 。
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