熏鸭是用火烟熏过的腊鸭，有着浓香的烟味，很受大众喜欢 ， 用香葱搭配熏鸭焖炒，做出来的味道浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看 。
工具/材料熏鸭250克，香葱适量，蒜米、姜丝适量 。
操作方法01、首先用水把熏鸭泡洗干净 ， 然后斩成一块块 。
02、姜丝、蒜米、香葱准备好 。
03、开火下油 ， 放蒜米、姜丝进去爆出味来 。
【香葱炒熏鸭的做法】04、熏鸭下锅，翻炒一下，然后放小半碗水进去 。
05、盖上盖子用小火焗至水份干完 。
06、然后打开锅盖 ， 下香葱进去翻炒均匀熄火 。
07、非常浓香的香葱炒熏鸭就做好了 。
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