工具/材料【香煎瘦肉片的做法】瘦肉200克 ， 姜蓉、生抽、料酒适量 。
操作方法01、把瘦肉切成片 。
02、加盐、姜蓉、料酒腌制几分钟 。
03、开火下油 。
04、把瘦肉摆到锅里用煎小火煎 。
05、煎得2分钟左右用筷子把肉片翻转 。
06、然后各20秒翻转一次，一直煎到两面都金黄色 。
07、洒上适量胡椒粉就可以上碟了 。
香煎瘦肉片的做法的内容就分享到这里。
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