工具/材料【芹菜炒火腿的家常做法】芹菜、火腿、花生油、酱油、盐、葱
操作方法01、准备葱、芹菜、火腿,将芹菜洗净,葱剥好,火腿去掉肠衣 。
02、将芹菜切成半公分厚的片,火腿切成一寸长一公分宽的段,葱切成丝待用 。
03、锅中放入花生油 , 油热后,放入葱花炝出香味 。
04、将芹菜片倒入锅中 , 翻炒均匀 。
05、倒入适量的酱油,增加香味和色泽 。
06、根据个人的口味,加入适量的盐调味,芹菜很容易吸盐 , 所以不要放太多的盐 。
07、将芹菜炒至九分熟时,倒入火腿段一起炒 。
08、火腿不要炒太长时间,那样火腿就失去了原有的香味,将芹菜和火腿翻炒均匀后,就可以装盘了,这道菜 , 清香爽口,非常好吃 。
芹菜炒火腿的家常做法的内容就分享到这里。
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