黄桃富含维生素C,营养丰富,算是保健养生水果 。但是黄桃本身因为是水果,很容易就坏掉了,而做成黄桃罐头后,既可以长期保存,而且美味香甜特别好吃,可以当饮料,又可以当甜点食用 。
怎么制作黄桃罐头?其实黄桃罐头制作还是挺简单的,只要用糖水和黄桃一起煮软一点,然后装罐密封,但是想要好吃又要保存时间长一点,还是有一点细节需要注意 。
备料:黄桃、水、黄冰糖、食用盐 。
制作
黄桃要挑选成熟有一点硬的那种最好 。
冰糖的量大概放水的三分之一量左右,也可以根据自己喜欢的甜度尝一下调整 。
用淡盐水浸泡过的黄桃保存时间能更长一些,而且吃起来味道会更丰富 。
煮出的浮沫要撇掉,浮沫也会影响保存时间 。
黄桃煮的时间,具体要根据你切的大小调整,微软带硬出香味即可,别煮太软了 。
玻璃瓶一定要高温消毒,这样才能确保黄桃能保存更长时间 。
【怎么制作黄桃罐头】放冰箱冷藏过的黄桃罐头味道会更好吃哦 。
罐子装八分满即可,可以少但千万别多了,不然弄不好会炸裂 。
香甜可口的黄桃罐头就做好了 。除了黄桃,还有梨子、荔枝、橘子肉等都可以这样做成罐头哦,不过煮的时间要看情况调整,家里如果有一些水果吃不完的朋友,就可以这样做一些水果罐头试试,不仅可以当装饰好看,最重要的是特别好吃,如果有小朋友客人过来,吃了肯定对你的好感大大加分 。
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