绿皮甘蔗和紫皮甘蔗有什么区别呢 _甘蔗

【绿皮甘蔗和紫皮甘蔗有什么区别呢】一说起甘蔗，大家应该马上就会有一个印象就是“黑、长、直”，没错这里面说的就是紫皮甘蔗，一般来讲，日常生活中常见的还是紫皮的甘蔗多一点。我以前也种过紫皮甘蔗，当然了技术不太好，导致它们长的歪歪扭扭的，也不够甜，但是最终还是自己的成果啊，还是挺开心的。我记得老家那边到了过年的时候，都会去买甘蔗来“订年”，都是一个传统来了，而且甘蔗还能用来煲汤，冰镇过后的甘蔗口感更是一流啊，可惜越长大牙齿越不好了，已经很久没吃过了。

言归正传，甘蔗原产于印度，甘蔗种植面积最大的国家是巴西，其次是印度，中国位居第三，这种水果在我们的日常生活中还是很有分量的。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，主要用于制糖，表皮一般为紫色和绿色两种常见颜色，也有红色和褐色，但比较少见。
那绿皮甘蔗和紫皮甘蔗有什么区别呢？
绿皮甘蔗：
绿皮甘蔗是甘蔗的一种，也叫“竹蔗”，因为长得像竹子而得名，皮硬汁纯，较其他表皮颜色甘蔗，绿皮甘蔗同样含有丰富的糖分、水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质，因性凉不易上火民间多直接食用。有清热之效，能解肺热和肠胃热。