一、桑椹干和黑枸杞的作用【桑椹干和黑枸杞的作用】桑葚干和黑枸杞各有特色，都具有很多对人体的补养作用，它们都含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质等营养物质，两者如果配合使用效果会更好 。
桑葚干含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、白藜芦醇、矿物质、花青素等成份，常吃桑葚能增强人体免疫力，对抗衰防老、美容养颜有着切实的功效 。
黑枸杞含有氨基酸、脂肪、蛋白质、矿物质、糖类、等营养成分，特别是富含大量的花青素，对清除人体的自由基，抗氧化等具有显著的功效 。
二、桑椹干和黑枸杞泡水法由于桑葚干黑枸杞泡水含有花青素、氨基酸、维生素、矿物质等成分，适量食用可以补充多种营养物质，还能增强免疫力、改善睡眠、延缓衰老、美容养颜等 。但是一定需要防止这两种大补的中药，长期大量食用容易导致上火 。用桑葚干或黑枸杞泡水的方法如：桑葚干、黑枸杞各5g，再加入蜂蜜适量，两者用清水冲洗干净，单品或一起放入杯中，倒入温水，闷5分钟后，再倒入蜂蜜，搅拌匀即可 。
三、桑椹干和黑枸杞泡酒法桑葚干或黑枸杞单独泡酒，或桑椹干与黑枸杞一起泡酒，都具有很好的保健功效 。桑葚泡酒要选择黑色的桑葚果实，黑枸杞泡酒要选择黑色饱满的果实，虽也可新鲜泡制，但是尽量采用干品泡酒为好 。这里以桑椹干配黑枸杞泡酒加以说明，桑椹干或黑枸杞单独泡酒方法相同 。
桑椹干500克，黑枸杞500克，用清水清洗干净，取出晾干表面水分备用 。把准备好的桑葚干和黑枸杞放进干净的玻璃瓶或陶罐中，加入50度左右的纯粮白酒5公斤，密封保存2个月左右即可饮用 。
四、桑椹干和黑枸杞酒用法又椹干和黑枸杞酒，可以一日1－2次，每次20－50毫升 。因为是酒品，对于患有心血管系统、消化道系统等疾病、孕妇、小孩以及酒精过敏者等不适宜饮酒者忌用或禁用 。
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