只烂了一点的水果还能吃吗看情况 _水果

去年大家都喊着“水果自由”的口号，今年呼声倒是小一些了。只是刚好夏季一到，这水果买是买来了，怎么存放又成问题，尤其是那些不小心磕碰到一角的水果，烂了的部位自然是不能吃了，可没烂的部位呢？总不能扔了吧，这勤俭节约的美德可是流传已久了……
今天家医君就来解答你这个困惑，只烂了一点的水果能不能吃，那得分3种情况而定，具体内容让我们一起来往下看看吧。

水果为什么会烂？与3个原因分不开！其实一个水果之所以会烂，无非是3个原因导致：
1. 外力作用
水果受到了外力作用，像磕碰到了所引起的果皮受损，由此给微生物有了可乘之机，入侵后发生化学变化；
2. 微生物作用
本身果子就被微生物入侵，发生了一些霉变、腐烂，像有些果树被寄生虫寄居，虫子产下的卵对其内部造成影响，就会使果子也发生质变；
3. 冻伤
水果在低温的环境中，是会保存时长较久，这也是很多果农会用冰库来储存水果的原因。但是温度过低，效果就适得其反了，不仅不能保存水果，还会使水果被冻伤！这个实例的话，可以看以前闹雪灾的时候，大批的果树被冻死、果子冻烂的一些新闻。

那只烂了一点的水果，还能吃吗？看情况！1. 冻伤类水果
自己买来了水果，把它放进冰箱里，过了很久才想起来要吃，却发现有些冻伤了。就像香蕉、苹果这一类的，那还是可以吃的。因为这一类的水果只是其中细胞有所损伤，但还没有发生变质，所以还是可以去掉烂的部位，吃好的部位的。
2. 外力损伤的水果
【只烂了一点的水果还能吃吗看情况】我们知道，在采摘或运输过程中水果难免会受到磕磕碰碰，这样导致的损伤，只要还没有发生霉变，也是可以吃的。