炒鸡蛋一斤韭菜放多少盐？
准备食材：韭菜300克，鸡蛋3个，胡萝卜1个制作方法：
㈠：首先把胡萝卜去皮切丝，韭菜清洗干净切成段，韭菜建议把根部去掉多一些，根部一般比较老，影响口感！
㈡：鸡蛋打碎放入碗内，用筷子搅拌均匀，锅内加入油烧热，放入鸡蛋小火炒熟鸡蛋，用铲子把鸡蛋打碎一点！
㈢：鸡蛋不需要倒出，接着放入胡萝卜丝，小火继续翻炒均匀，
萝卜快要熟的时候放入韭菜，接着翻炒均匀！
【炒鸡蛋一斤韭菜放多少盐】㈣：韭菜翻炒均匀后，加入盐味调味，然后开大火翻炒均匀约30秒左右即可出锅！美味的新版：韭菜炒鸡蛋配萝卜就做好了，色香味型都有了，喜欢的一定要试试！
制作要点总结：
⑴：这道菜我觉得不需要放入葱花，韭菜味道就特别香，喜欢吃可以根据喜好添加！
⑵：鸡蛋炒熟不需要再次倒出洗锅，直接炒胡萝卜就可以，胡萝卜不可以炒太久，熟透了容易碎而且不好看！
⑶：韭菜放入后需要大火快速翻炒，因为韭菜小火炒容易出水流汤汁，所以需要大火炒变形就可以了！
最后结语：制作时需要大火快速炒制，这样颜色好看，而且韭菜不容易出水，韭菜炒鸡加一种食材味道不错，值得你一试！
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