![如何做这个鸡胸肉好吃呢](http://pic.yunnanlong.com/220911/0625051311-0.jpg)
【如何做这个鸡胸肉好吃呢】说起这个鸡胸肉,它特别受到减肥人士的青睐,因为它脂肪含量低,蛋白质含量高 。吃后会让人产生饱腹感,摄入的热量也低,对减脂很有用 。所以,鸡胸肉是有助于减肥的一种好食材 。
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虽然鸡胸肉属于健康好食材,让减肥人士喜爱,不过对于普通人来说,他们一般不喜欢鸡胸肉,也都不会选择鸡胸肉,因为这个鸡胸肉做出来口感不是多好,很容易变得又老又柴又干,很难下咽 。
难道这个鸡胸肉就不能吃了吗?当然不是,掌握一些好方法,小技巧,也是可以把鸡胸肉做好吃的 。
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如何做这个鸡胸肉好吃呢?水煮鸡胸肉
水煮出来的鸡胸肉,是最适合减肥的一类肉质,不过也是最难吃的 。因为直接煮出来的鸡胸肉又老又柴,吃起来还容易塞牙 。这个水煮鸡胸就要放弃了吗 。
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你不妨试试这个小诀窍,做出来的鸡胸肉要比之前好吃得多了 。这个小窍门是什么呢?
我们以前做鸡胸肉都是喜欢提前把鸡胸肉加些盐,腌一腌,好入味,也能去腥味 。我们现在在做鸡胸肉把盐改成用盐水,这样鸡胸肉可以吸收一部分水分,腌出来鸡胸肉口感鲜嫩 。
第一步:碗中加入半碗水,倒入半勺食用盐,搅均匀,然后把盐水倒入鸡胸肉上,腌半个小时;
第二步:锅内加入适量的清水煮沸,把腌好的鸡胸肉放到里面,煮沸后关火焖20分钟,把鸡胸肉焖熟了,这样做出来的鸡胸肉不至于煮老了;
第三步:把煮熟的鸡胸肉捞出,沥干水分,放凉些,然后撕成肉丝,放入各种蔬菜中,加入一些调料,搅拌均匀就可以吃了 。
![如何做这个鸡胸肉好吃呢](http://pic.yunnanlong.com/220911/0625055304-4.jpg)
想要减肥或者喜欢吃鸡胸肉的,下次不妨试试这种做法,估计不会让你失望的 。
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