我们知道,糖尿病患者,无论是一型还是二型,都需要控制自己每天的膳食摄入,尤其是糖类物质的摄入量更是有讲究 。
那么糖尿病患者能吃水果吗?当然能吃水果,而且可以吃的种类很多,不是只局限于火龙果、圣女果、西瓜等少数水果,其实只要控制好量,糖尿病患者可选择的水果种类还是很多的 。
根据升糖指数(GI)与血糖负荷指数(GL)的关系,GL=GIx碳水化合物含量(克)/100 。该如何理解这个公式呢?也就是说,GL是咱们人吃完食物后,血糖的影响大小 。
研究发现如果每100克水果的GL值低于10,糖尿病患者就可以放心食用100克 。
每100克食物中所含GI、GL值
草莓:GI=40.00、GL=2
葡萄:GI=43.00、GL=2
苹果:GI=36.00、GL=4
梨:GI=36.00、GL=4
西瓜:GI=72.00、GL=4
芒果:GI=55.00、GL=6
香蕉:GI=52.00、GL=9
从上面的数值看,香蕉的数值比较大,反而不适宜糖尿病患者食用 。建议糖尿病患者在食用时一定要控制量,食用量的多少直接影响到摄入体内糖分的多少 。
还可以做一些对比实验,看看自己餐前、餐后半小时、餐后一小时的血糖变化,综合对比来决定哪些水果适合自己食用 。
糖尿病人还是有必要吃水果的【糖尿病人还是有必要吃水果的】吃水果还是有必要的,千万不要小看水果的作用,它里面中含有多种矿物质、维生素,能够提高人体的身体素质,提升抗病能力,对于机体的回复也有很好的帮助 。
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