我们先了解下维生素C的作用 _水果

秋天的到来，又进入一年一度的水果盛宴。应季水果纷纷登场。很多人会用水果来补充维生素C，其实在我们常见的水果中，如苹果、梨、桃子、西瓜等维生素C含量是比较低的。
那么什么样的水果维生素C含量高些呢？
我们先了解下维生素C的作用维生素C是人体所需最多的维生素，其作用包括促进胶原蛋白合成，促进胆固醇代谢，消灭自由基，抗氧化；促进铁吸收，防治贫血；解毒，抗癌；预防动脉硬化等心血管疾病等。
而水果是维生素C的主要来源之一，特别是对婴幼儿、高龄老人和蔬菜摄入量比较少的人群。维生素C每日的推荐量是100mg，可耐受最高量是1000mg 。即100mg到1000mg都是安全，没有副作用。
维生素C含量较多的水果【我们先了解下维生素C的作用】

鲜枣
在秋季，鲜枣正是丰收的季节。鲜枣维生素C含量丰富，每100克鲜枣中的维生素C含量可达200-500毫克，，堪称“天然维生素丸” 。其中的钾、铁等元素的含量也在水果中名列前茅。因此，每天吃一把鲜枣，即可满足人体一天的维生素C供应。鲜枣甜脆多汁，口味甘甜，有促消化等功效。通常鲜枣比干枣更有营养。
但糖尿病患者、儿童、胃肠道疾病患者不宜多吃鲜枣。因为鲜枣含糖量高，儿童鲜枣进食过多，会影响正餐的摄入量，枣皮坚硬、不易消化等。

猕猴桃
又叫奇异果。猕猴桃的营养密度比较，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素。维生素C含量略逊于鲜枣，但含量也很高。每100克猕猴桃含有60—250毫克维生素C 。
猕猴桃不宜消化不良者食用。
草莓
草莓是春末夏初的水果。想吃应季的只能等明年了。草莓的营养价值也很丰富，富含维生素、微量元素及各种矿物质，每100克草莓含有47mg维生素C, 这个含量是要远远苹果、葡萄等水果。
草莓里的营养物质特别容易消化，是老少皆宜的水果。
木瓜
既是食品，又可入药，所含的营养成分也非常丰富，维生素C的含量也是相当可观的。如果每天吃几块木瓜，就可以获取人体每日所需的维生素C含量了。
尽管以上水果中维生素C含量很高，味道鲜美，但千万不能过量进食，水果并非越多越好。大量进食水果可导致糖分摄入过多，一般的，每日水果应控制在350克以内。