【土豆为什么利于减肥】就土豆本身来说 , 土豆营养丰富 , 碳水化合物的含量仅为大米的1/4 。如果用土豆代替大米饭 , 就减少了热量的摄入 , 是非常利于减肥的 。
但是再健康的食物 , 如果抛开了食用量来谈减肥效果是没有用的 。
减肥需要满足的条件是:摄入的热量<消耗的热量 。
土豆也要在这个条件下才可以减肥 。
土豆为什么利于减肥?
1、土豆的热量仅为81千卡/100g , 大米饭的热量为116千卡/100g 。
同等重量的情况下 , 用土豆代替大米饭 , 摄入的热量更低 , 当然更加容易减肥了 。
2、土豆是中GI食物 。
GI值越低 , 饱腹感越强 , 消化时间越长 , 对血糖和胰岛素的影响越小 , 越不容易生成脂肪 。土豆就较不容易生成脂肪 。
3、土豆是高钾低钠的食物 , 可以消除水肿 , 所以很适合水肿型肥胖的人来吃 。
怎么吃土豆容易减肥?
1、土豆的淀粉含量丰富 , 所以在减肥期间要把土豆作为主食来吃 。
比如说 , 您午餐已经有了土豆炖牛肉 , 那么再来点青菜就是一顿非常完美的营养减肥餐 。米饭就不用吃了 , 否则的话 , 碳水化合物就很容易超标了 。
2、每天吃土豆的量是2-3个拳头大小 。
如果还要吃其他主食 , 那么就要同等比例的减少土豆的量 。
3、土豆以蒸、煮、烤、凉拌为主 , 少油清炒也可以 。
烹饪方法直接营养到食物的营养和热量 。像薯条、薯片就是众所周知的高热量垃圾食品 。它们来源于土豆 , 但是已远远不是传统意义上的土豆了 。
4、土豆要放凉了再吃 。
凉土豆要比热土豆的GI值更低 , GI值越低当然越有利于减肥了 。
其实这是所有主食的共性 。
6、土豆作为主食的营养减肥餐您可以这样来搭配:
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