西红柿炒鸡蛋,是先炒西红柿还是先炒鸡蛋?
正确的做法
1选择两个粉西红柿,这种西红柿是沙瓤的,汁水多,做菜好吃 。
2把西红柿切菜块
3把两个鸡蛋打散 。
4锅里倒入油,倒入蛋液,定型一下,再翻炒,然后盛出备用 。
5锅里倒油,下入西红柿块儿,翻炒出汁,炒融,倒入鸡蛋 。
6放盐和味精调味装盘 。
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