铁碗能放微波炉吗铁碗不能放在微波炉中 。铁碗由金属制成,金属材料将在高温下产生重金,将食物放入铁碗中在微波炉中加热,人体很容易摄入重金属成分,影响人体健康 。此外,铁器、铝、不锈钢,搪瓷等金属器皿在微波炉加热时会产生电火花并反射微波,这会损坏炉体和烹饪的食物,得不偿失 。
【铁碗能放微波炉吗】微波的原理是通过微波加热食品中的分子,金属中有很多自由电子,这些自由电子会被微波振动 。当微波撞击到微波炉侧面的金属板时,电子将在板中来回振动,然后使微波反弹 。但是在诸如箔之类的薄金属中,电子没有那么大的振动空间,它将迅速加热并着火 。如果金属餐具的形状不规则,拐角部位会形成电场,并且周围会发生空气电离,从而产生爆炸声;当电场强到一定程度时,会影响金属,可能会产生电流并损坏微波炉 。
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