增强免疫力能喝鸽子汤吗
鸽子汤是具有较好的提高免疫力的作用,能够促进感冒的恢复 。
鸽子所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高 。鸽肝了中含有最佳的胆素,可以帮助人体很好的利用胆固醇,防止动脉硬化 。鸽肉里含有丰富的泛酸,防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效 。
鸽子的药用价值
我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法 。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病,《本草纲目》中记载“鸽羽色众多,唯白色入药”,从古至今 中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效 。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血 糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿 。
鸽肝中含有最佳的胆素,可帮助人体很好地利用胆固醇,防治动脉硬化 。民间称鸽子为“甜血动物”,贫血的人 食用后有助于恢复健康 。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素,可与鹿茸中的软骨素相媳美,经常食用,具有改善皮肤细胞活力,增强度肤弹性,改善血液循环,面色红润 等功效 。
鸽肉中还含有丰富的泛酸,对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效 。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合 。
【增强免疫力能喝鸽子汤吗】中医认为,鸽肉易于消化,具有滋补益气、祛风解毒的功能,对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用 。
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