2、植物性食物中 ， 蔬菜中所含的类胡萝卜素要高于水果 。蔬菜中以深色蔬菜为最高 ， 比如黄色蔬菜、红色蔬菜和深绿叶蔬菜 。
水果中 ， 除了沙棘、牛油果之外 ， 黄色水果都富含 。比如各种橘类 ， 芒果、木瓜等 。
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水果中 ， 除了沙棘、牛油果之外 ， 黄色水果都富含 。比如各种橘类 ， 芒果、木瓜等 。
