能起到润肠通便作用的,莫过于食物中的膳食纤维了 。富含膳食纤维的食物,都有润肠通便的作用 。
什么是膳食纤维?膳食纤维,是消化道内没有被消化的植物性残留物 。
【什么是膳食纤维】它们的特点是,没有明显的营养作用,不能被人体消化吸收和利用 。
膳食纤维的作用1.促进食物的消化吸收:富含膳食纤维食物在口腔内咀嚼时间长,在胃肠道里的停留时间也长,能够促进消化酶的分泌,加速粪便的排泄,促进食物的消化吸收 。
2.减少脂肪和胆固醇的吸收:膳食纤维在胃肠道内,就像草团子,有一定的吸附作用,可以减少脂肪和胆固醇的吸收 。
3.膳食纤维通过降低胆汁和胆固醇的浓度,预防和减少胆结石的发生 。
4.预防和缓解便秘:膳食纤维在肠道内,可以增加大便体积,刺激肠道蠕动,减少便秘的发生,进而保护肠道功能 。
5.膳食纤维具有很强的饱腹感,从而可以减少能量的摄入,有利于控制体重,防止肥胖的发生 。
含有膳食纤维的食物:纤维素是由植物的细胞壁形成的,因此,植物性食物都含有膳食纤维,而动物性食物是没有膳食纤维的 。
膳食纤维含量丰富的食物主要是蔬菜水果和粗杂粮,因此多吃这些食物都有润肠通便的作用 。
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