哪些蔬菜具有减肥的效果( 二 ) _减肥

娃娃菜。其实娃娃菜也是白菜的一种，但是相比于白菜来说，娃娃菜的口感更加鲜嫩，娃娃菜的口感也是非常的清甜的，吃起来非常道，那不管怎么做都是非常的好吃的，但是如果想要减肥的话，那么就用水煮上一些娃娃菜，能够很好的刮油脂。

主蔬菜的细节由于切面会流失蔬菜的味道和维生素，所以从保留营养的角度，就不要把蔬菜切得太细了。
煮蔬菜的时候尽量多加一些水，这样将蔬菜放进水中的时候温度不会降低得太多。（推荐配比是6升的水配0.5或者1公斤蔬菜）加速沸腾或者保留蔬菜的颜色或者让蔬菜口感更脆，盐在水煮的过程中提供的真正帮助，在于加速蔬菜细胞壁的软化和减缓养分流失的速度。放多少盐呢？可以使用2汤匙的盐搭配1升的水。