家用烤箱标志大全图解烤箱功能调节图标意思 _云知道

你家有烤箱吗？我身边的大部分朋友，都有！你会用烤箱吗？当然会呀！你对烤箱了解多少？嗯，这个嘛……可是，“明明每一步我都按步骤做了，为什么还不成功？”答案有很多，也许问题就出在你觉得很容易的烤箱身上！这一篇我就专门来讲讲烤箱，让你对它知其然且知其所以然。
适合自己的就是好的
要买烤箱，可能首先想到的是“我买什么牌子的烤箱呀？”其实我想说的是，买烤箱不是选贵的、选好看的就是好，适合自己的就是好的。

首先要根据自己的需求确定一下烤箱的大小，想一想你想用烤箱实现什么功能？如果只是日常做一些小蛋糕、饼干，烤烤鸡翅、披萨这些基础料理，那么30～40L左右的烤箱就可以了。如果想进阶烤蛋糕、吐司面包这一类，那基本就需要40～50L这个容量，需要有足够的内部空间来保证受热均匀。如果你常常有“哎呀，上面烤焦了”的问题，那就要看一下，是不是烤箱的内部空间对你烘烤的内容来说是否有些拥挤。我目前在用的是49L的烤箱，同时烤4个六寸戚风蛋糕基本没有压力。

哪些功能比较重要
对烤箱来说，最重要的当然就是温度控制能力了！
你知道吗，烘烤的时候，千万不要轻信烤箱面板上的温度显示，烤箱内部的温度实际上差异还是挺大的，偏高或者偏低二三十度的都有。市面上的烤箱一般分为机械温控和电子温控两种，相对来说，电子温控烤箱温度控制会更精准一些，内部受热也均匀。市售价格在千元以内的，基本都是机械版温控烤箱，耐用性会长一些但相对温控就没那么均匀稳定了。我建议大家最好都配上一个烤箱温度计，用来校准烤箱的内部温度，非常有帮助。