常用的枸杞方法

枸杞子在中医里面属于养阴药,具有补益肝肾、明目的作用 。是一款很好的药食同源的食物 。即可入药,又可当食物 。味甘性平,所以大部分人皆可服用,无毒性所以可长期服用 。有文献记载常服枸杞轻身延年,容颜不易老,有人用枸杞减肥,有人喝枸杞茶明目,有人补肝肾 。因为药效小而需要长期服用方可有明显变化 。
现代药理研究认为,枸杞还有枸杞多糖、微量元素、蛋白质等等的成分,具有很多的作用,包括提高免疫力,抗氧化、延缓衰老、促进肿瘤细胞的凋亡、抗辐射损伤、降血糖降血脂等功效 。
常用的枸杞方法泡茶喝:很简单的方式,用量少 。可能疗效也微 。但坚持服用也有效果 。
煮粥喝:这个是我喜欢的,杂粮粥,小米、燕麦、黑米、芡实、莲子等一起乱炖,补脾胃养肝肾,好喝而养生 。
【常用的枸杞方法】炖汤:不管炖排骨汤还是鸡汤羊肉汤,都可以撒一大把枸杞子,除了颜色好看,还有补益效果 。

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