2~5岁期间胡萝卜和什么搭配最适合小孩吃 _胡萝卜

2~5岁期间，胡萝卜和什么搭配最适合小孩吃？1、胡萝卜粥
食材搭配：
胡萝卜，大米这两种是必须的主料
肉末（含牛肉），鱼片（以鳕鱼为佳，无刺），鱼蓉，虾仁，猪肝，腰花，鸡胸脯肉等等，这些食材为配料，可选择其中的一到两种食材搭配。
姜未，葱花，香菇，香菜，波菜，莴笋，西兰花等等为选用

做法：
大米清洗干净，胡萝卜切丁（0.5公分见方），水开后倒入砂锅中，用小火煮至粘稠。任选一到两种配料切丁，切片，剁碎都行，装入小碗中加少许盐，料酒，玉米淀粉，少许食用油搅拌均匀，腌制五分钟后倒入砂锅中，随后选择一种上述青菜加入，调味后小火再煮十分钟即可食用。小结：
我们家外孙在2~5岁期间，我经常用胡萝卜搭配上述食材，可以变化出十多种花样的营养粥，一般来讲小孩子都非常喜欢，使小孩子在饮食上获取多方面的营养成分。需要注意的是，肉末和鱼肉类的食材不要添加过早，一定要挂浆后在出锅前的五到十分钟再添加，不然肉质会过老发柴，小孩不喜欢。
2、胡萝卜汁饮品
食材搭配：
鲜玉米，芹菜，橙子，黄瓜，苹果，蜂蜜，香蕉，猕猴桃，黄瓜，白糖等等
做法：
胡萝卜和上述食材任选其一或多选，清洗干净后切小块放入果汁机中，加入漫过食材的纯净水，启动果汁键打汁就可以直接给小孩子饮用了。

小结：
胡萝卜榨汁不需要先煮熟再榨汁，鲜榨胡萝卜汁不会损失营养成分。经常给小孩喝胡萝卜榨汁可以提高孩子的抵抗力。注意不要和柠檬、草莓、红枣等水果一起搭配，否则会破坏果汁中的生素C，降低营养价值。

3、胡萝卜包子，饺子，馄饨
食材搭配：
面粉，胡萝卜，肉馅

做法：
胡萝卜切大块蒸熟，再切碎与肉馅混合均匀，按包包子，包饺子，包馄饨的方法做好就行了。
小结：
学龄前儿童对包子，饺子，馄饨都比较偏爱，用胡萝卜制作馅料时，最好把胡萝卜蒸熟后切碎再与肉馅混合，口感和味道会好一些。
6~10岁期间，胡萝卜和什么搭配最适合小孩吃？1、胡萝卜香肠蛋炒饭
食材搭配：
大米饭，胡萝卜，香肠或肉末，鸡蛋，香葱
做法：
胡萝卜切丁，香肠切丁，鸡蛋提前炒好备用，再准备葱花。锅中加少许油，倒入香肠煸炒出香味和多余的油脂，加入胡萝卜丁炒熟。把米饭倒入锅中炒热炒散，倒入炒好的鸡蛋翻炒，加适量的炒饭酱油，胡椒粉和蚝油，出锅前撒上葱花即可。

小结：
炒饭用的大米饭最好是隔夜的米饭，这样炒出来的米饭又香又散，建议用油量不要太多，不然就有点油腻。
2、胡萝卜炒牛肉丝
食材搭配：
胡萝卜，牛肉，大蒜叶，青红椒
做法：
胡萝卜、青红椒切丝备用，牛肉切片后再切丝，准备姜蒜末和蒜叶牛肉切丝后用清水清洗干净，装在小碗里加盐，料酒，玉米淀粉，鸡蛋清，食用油，搅拌均匀腌制10分钟。锅中烧油，用姜蒜末把油爆香，倒入牛肉丝，在锅中爆炒，炒至牛肉丝表面呈白色出锅备用。重新起锅，把胡萝卜、青红椒丝倒入锅中炒至八成熟，加入炒好的牛肉丝在锅中翻炒，加少许盐，胡椒粉，生抽，蚝油调味，出锅前倒入切好的蒜叶翻炒均匀就做好了。