喝硬水好还是软水好

1、喝硬水好还是软水好?
要了解喝硬水好还是和软水好,首先了解一下钙镁离子与人体健康的关系 。钙镁离子是人体每天必须的营养素,如果水有一定硬度,通过饮水可以补充一定量的钙镁离子 。如果是长期服用软水的人,还需要通过其他途径补充 。但水的硬度太高和太低都不好,因为水的硬度和一些疾病有密切关系 。在水硬度较高的地区,人群心血管疾病发病率较低,但肾结石发病率却随水的硬度升高而升高 。我国南方多为软水,北方地区多为硬水 。我国饮用水规定的标准是不能超过25度,最适宜的饮用水的硬度为8-18度,属于轻度或中度硬水 。
水的软硬与口感也有关系,硬水爽口,多数矿泉水硬度较高,使人感到清爽可口,软水明显淡味无味 。但用硬水泡茶、冲咖啡,口感将受到影响 。有些食品加工用水比较讲究,水硬将影响食品加工,易造成蛋白质沉淀、无机盐沉淀或较难煮熟,而饮料用水又用软水较好 。锅炉用水一般应使硬水软化,否则会因水垢太多而发生意外事故 。
2、喝纯净水好还是自来水好?
目前对于是喝纯净水好还是和自来水好,专家的意见不一致 。有的专家认为,喝水就是补充水分,没有必要考虑营养问题 。另一些专家认为,自来水中有许多微量元素和无机盐,对人体有益 。那么自来水中到底有哪些营养呢?1000毫升水中锌、铁含量小于0.2毫克,成年人每日需补锌10毫克到15毫克、铁12毫克到18毫克.每日从水中摄取的微量元素不足1毫克,与人体所需微量元素相比是微不足道的 。但水中含钙、镁元素较高,对人体还是有一定的好处 。真正的纯净水由于经过多层过滤,一般去掉了水中杂质、微量元素、无机盐及致病的细菌,安全无毒,无污染,对人体是有好处的,而所缺少的元素可以从食物中摄取 。因此,如果经济条件允许,购买的是真正的纯净水,这是人类的进步 。但由于目前纯净水的生产很不规范,鱼目混珠,如果购买了不合格的产品,反而对身体有害 。
【喝硬水好还是软水好】那么喝自来水有什么问题呢?自来水是经过自来水厂严格控制质量情况下生产的,喝自来水完全可以放心 。但有些高层建筑的水箱是否存在污染倒是值得人们警惕 。至于自来水出现水垢是因为水中含有钙、镁离子造成的,对身体并无不良影响,自来水经济实惠,普通工薪阶层也不一定去追赶市场新潮流 。

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