那是因为燃烧脂肪需要肉(蛋白质的参与) 。肉类属于优质蛋白质,减肥期间食用能起到增肌和塑形的作用 。同时也能避免减肥以后皮肤松弛和下垂的现象 。所以,越减肥越想吃肉,是属于正常的现象 。
一,不吃肉能减肥吗?有很多朋友会说,减肥不是应该少吃肉吗?怎么还鼓励吃肉呢,其实不然,减肥减少的是体内多余的脂肪,增加肌肉比例 。而肉类食物优质蛋白质食物,对减脂和维持健康都有很大的辅助帮助 。所以,不吃肉会让你:
1,缺少优质蛋白,基础代谢降低 。
肉类作为身体获取蛋白质的的主要来源之一,长期不吃肉则会因摄入的蛋白质不足,使体内肌肉量减少,从而导致基础代谢下降,反而会使你越来越胖 。
2,缺少B族维生素,热量消耗缓慢 。
肉类食物中含有丰富的B族维生素,如维生素B2,B6,B12,它们都是参与身体能量代谢的主要营养元素,一旦缺少它们,你吃进去的热量就很难被消耗掉,最终造成脂肪堆积,引起肥胖 。
3,缺少铁元素,降低代谢速度 。
肉类中含有较为丰富的铁元素,长期不吃肉会导致体内缺铁,而铁元素却是制造血红蛋白的主要原料,摄入不足将导致身体细胞无法获得足够的氧气,从而减缓机体的代谢速度,使你更难瘦下来 。
二,减肥期间每天食用多少肉?1,控制好每日的摄入量 。
虽然每日摄入肉类可以对减肥有一定的帮助,但肉类的脂肪相比较其他食物还是偏高一些,所以还是要注意每日的摄入量,做到浅尝辄止 。根据《中国居民膳食指南(2016版)》建议,每人每天应吃40~75克鱼类,40~75克畜禽肉,以及40~50克蛋类 。所以,减肥期间尽量不要吃过量即可 。
2,选择低脂肪,高蛋白的肉类食物 。
并不是所有肉类食物减肥期间都建议食用的,比如肥肉,加工的肉类食物都是不建议减肥期间食用的 。
可以选择鱼虾肉,鸡胸肉,去皮的鸡鸭鹅肉等食物 。
3,合理搭配更利于健康 。
减肥期间虽然肉类必不可少,但是也不能荤食占据整餐,荤素搭配比例建议控制在1:3至1:4,可以搭配低脂,高纤维的食材一起烹调,如菌类,藻类,蔬菜等都是不错的选择 。
【不吃肉能减肥吗】烹调的时候尽量选择清蒸,清炒,炖的方式进行,避免爆炒,油炸,煎炸,红烧等烹饪方式进行 。
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