小米粥怎样熬比较好喝

2022-09-13 云知道小米

小米粥怎样熬比较好喝？

【小米粥怎样熬比较好喝】小米是大家最熟悉不过的，它有很高的营养价值，可以蒸着吃，可以熬粥喝，也可以磨成面粉。小米富有维生素，含铁，磷，锌等微量元素，能促进食欲，增强免疫力，促进生长发育，特别适合哺乳期妇女，能增加婴儿喂养的天然乳汁。
老少皆宜，喝小米粥健脾养胃的最佳方法，很多人胃口不好，肠胃不舒，建议多喝一些小米粥，能健脾养胃，解毒，除热等之功效。
一下介绍几种怎样熬制的小米粥好喝。

（1）快速熬制小米粥做法，通常为了节省时间，以最快的方法熬制小米粥，选择用高压锅熬制最快。首先选用新鲜小米，锅里适量加水，点火同时把米淘洗干净，切记不要把米直接倒入锅中，盖好锅盖，压制开锅转为小火五分钟即可。喝上一口清香爽口。

（2）红枣，莲子粥，莲子清香可口，能补心益脾、养血安神；大枣味道甘甜，也具有补血安神的作用。用清水淘洗干净放入电饭煲，加注适量的水，大枣，莲子，小米适量。开锅后大约需要20-30分钟即可，这样做出的小米粥粘稠带着香气，颜色诱人，香甜扑鼻。

（3）红薯小米粥，小米有利尿消肿作用，红薯有着，补中益气，润肠通便。准备好的红薯去皮，切成适宜的块状，锅里放上适量的水，把红薯块放入锅中，小米淘洗干净一起放入，点火烧至开锅，转为小火慢慢熬制，大约20-30分钟即可，注意水不要太少，以免粘锅，这样熬出的小米粥粘稠香甜。

陈旧小米粥你所用的电压力锅没问题，可能用的小米不够新鲜（可能是陈米），小米不用提前寝泡（可能泡的时间过长）。新疆红枣，宁夏枸杞，香港红糖， (用量过多) ，红枣，枸杞，本身甜中带酸，又放凉了才喝。虽然红糖暖胃，（但是不宜放得太多），小米粥最好热喝，所以才出现了不正常的味道。

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