螃蟹外壳很脏是什么原因
可能是养殖池底太脏 。
螃蟹(páng xiè)属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸 。在生物分类学上,它与虾、龙虾、寄居蟹是同类动物 。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹(河蟹、毛蟹、清水蟹)等 。
常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等,其中,雪蟹捕获后基本离水死,梭子蟹可以人工养殖 。
梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好,死后可以食用,挑选时要选新鲜的:背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高 。
青蟹穴居近岸浅海和河口泥沙底中,肉食性,有时还会摄食腐败的小动物 。
螃蟹外壳很脏是什么原因?
出现这种情况在购买螃蟹的时候比较常见,特别是河蟹 。这主要是螃蟹的饲养和生活环境导致的 。如果水域比较脏,水底的淤泥中腐殖质比较厚,螃蟹生活其中就会这样的 。
螃蟹外壳有黄斑是怎么回事?
line螃蟹外壳有黄斑
那是因为螃蟹有
【螃蟹外壳发黄是为什么】膏煮熟结成的黄斑.
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