美国人民早餐吃什么


美国人民早餐吃什么


美国人民早餐吃什么?美国白人的早餐多种多种,一般家庭的早餐多为三明治、烤面包、煎鸡蛋、甜甜圈、燕麦片,再来点牛奶、果汁或者咖啡,当然了,很多美国人早餐也喜欢喝咖啡,而且还有一部分美国人,早餐还爱吃烤肉,各种果酱和番茄酱也是他们早餐必备的 。由此可见,美国人民的早餐是非常丰盛的,有数据显示,平均每个美国家庭一个月的食物开销大约600美金,约合4000多元人民币 。美国人对早餐毫不吝啬,甚至一些完好无损的食物,只是过了最佳使用期,就会被丢进垃圾桶,所以美国人是有名的“浪费大王” 。

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美国人早餐也会吃水果 。香蕉,很多美国人都爱吃,不过香蕉只要出现黑点就会被丢掉,而肯德基和麦当劳,在美国已经算是很便宜的早餐了,通常花费四五美金就能吃饱 。所以美国人民不管收入多少,早餐的差别也不会很大 。

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美国人没有节约的意识,所以隔夜的剩饭剩菜几乎没有人吃,而且完好的食物他们都有可能抛弃掉 。美国人在生活的许多方面大手大脚,其中一个方面就是食品浪费的现象相当严重 。美国化学理事会去年有个研究报告说,美国人一年浪费的食物高达1650亿美元,相当于每个美国人每年浪费500多美元的食物 。
美国化学理事会所做的调查发现,76%的受访家庭称他们每月扔一次食物,其中有半数受访家庭称每周会扔一次食物 。食物被丢弃的主要原因是因为人们一开始买了太多食物,结果吃不掉;另外一个原因就是剩饭剩菜没人吃,只好倒掉 。70%的受访者对浪费食物的行为感到不安,他们估计每人每年浪费食物640美元,而美国政府估计每年浪费食物超过900美元 。

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在现实生活中,我们确实也能看到许多美国人浪费食物的现象 。美国人很少有打包回家的习惯,基本上全进了垃圾桶 。美国家庭厨房里的洗菜池下,几乎都有一个搅碎器,剩饭剩菜倒到下水道里,一按开关,一搅碎,水一冲就走了 。每年不知有多少食品就是这样从下水道给流走的 。

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浪费食物跟美国人的生活习惯有关 。美国人习惯于每周去一趟超市,买一大车食品回家,把冰箱塞得满满的 。因此美国人家家户户有大冰箱,除了周末的农民市场,美国也很少有像中国那样的农贸集市,美国人也没有下班路上拐到农贸市场买两把菜、一斤肉的习惯 。东西在冰箱里放久了,容易变质,不新鲜,因此扔掉的食物不少 。

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【美国人民早餐吃什么】人们对食品包装标签的认识有误 。美国食品包装上写的日期,通常是“最佳使用期”(Best before),而不是保质期 。也就是说,那是厂家建议消费者食用的日期,超过那个期限,未必食品就坏了,但90%消费者认为,因为超过那个期限而扔掉食品 。政府部门对食品保鲜期限没有统一的标准和说法,加剧了这种浪费 。

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