为什么加勒比海盗总要喝朗姆酒( 二 )


喝法之四:45毫升朗姆酒+70毫升苏打水+20毫升柠檬汁+2匙砂糖+少许碎冰+薄荷叶和柠檬片 。特点:清爽解暑,夏日必备 。
搭配冰淇淋:这算是比较清新的方式,如果想要有点酒精的刺激,但是又不想喝酒的话,可以在冰淇淋里面滴上几滴朗姆酒,可以赋予冰淇淋更加饱满、多层次的香气 。
作为烘焙原料:朗姆酒虽然是著名的烈酒,但由于它的原料是甘蔗,这就是导致了朗姆酒的甜蜜香气跟水果、甜点十分相配,所以也广泛用于甜点的制作 。

为什么加勒比海盗总要喝朗姆酒


二、为什么加勒比海盗总要喝朗姆酒?朗姆酒可以说是“黑奴血泪之酒”,但也被称为“海盗之酒”,这与它传播的时机和方式有关,现在人们经常看到海盗们手持朗姆酒豪饮的形象,也与此有关 。
⑴天时地利:加勒比海地区有着温暖的气候和肥沃的土壤,这些条件使得那里周边群岛都盛产甘蔗,最初朗姆酒的雏形就是当时的奴隶们将制糖之后的废糖液倒入木桶中发酵得到的 。而且朗姆酒的制造也比较简单,在原料充足的情况之下,很容易就可以大量的生产,后来慢慢成为了“三角贸易(奴隶贸易)”中的一种常见商品 。
⑵最初地位不高:由于最初朗姆酒所用的原料只不过是制糖的副产品,所以这种酒一开始并不被当时的社会上层所接受,跟葡萄酒和白兰地的地位没有可比性 。于是这种变废为宝的朗姆酒在问世之初就成了广大穷人的选择,而整天出生入死、朝不保夕的海盗们,也大多属于这个行列 。
⑶缓解饮水问题:众所周知的一个基本常识,那就是海水是无法直接饮用的,所以淡水对于船员、海盗来说是无比珍贵的 。但是在很久之前的航海过程中,淡水很容易就变质变味,所以将朗姆酒兑水喝就可以缓解这个问题,既能遮蔽不新鲜淡水的些许异味,也能起到一定消毒杀菌、灭杀藻类的作用 。其实不只是海盗如此,几百年前的海上正规军也有如此一般的做法,只不过如果有的选择,海盗们可能会更愿意喝朗姆酒解渴 。
⑷条件所迫:航海在我们很多没经历过的人看来,可能是充满了激情和冒险的,但是事实上航海是一件非常考验人心的工作,说是十分无聊枯燥也不足为过 。尤其是几百年前的海盗们,他们干的事情就类似于“要想从此过,留下买路财”的勾当,基本上等于靠运气的同时还得搏命才能吃饭 。这再加上海盗船往往脏、乱、差是常态,身边的“同事”也都谈不上多么友善和谐,在这种情况之下人很容易就依赖于用酒精麻痹自己 。

为什么加勒比海盗总要喝朗姆酒


三、还有哪些文学作品出现了朗姆酒?自古酒就与文学有着万千纠葛,甚至很多伟大文人的作品都与酒有着直接的关系,比如最著名的就是“李白斗酒诗百篇”的描述,这位诗仙的一生都与酒相伴,甚至他的离世方式有多种传闻,但几乎每种都与酒有关 。
朗姆酒作为最著名的烈酒之一,提及它的文学作品自然不少,而且这种酒本身又是众多鸡尾酒的基酒之一,所以朗姆酒几乎可以说是无处不在的 。不过真要说起给人印象比较深的文学作品,那么还要数19世纪著名作家史蒂文森的《金银岛》 。
这部小说的主人公是一个少年,主要讲述的是人类之间有关于忠诚、背叛、贪婪和虚伪的故事 。引导故事主线的就是主人公得至于一个老水手的藏宝图,这个老水手虽然在故事一开始没多久就去世了,但为了描绘海盗的形象、彰显海盗生活的残酷,书中有一段提及朗姆酒的古老歌谣:“十五个人围坐一口死人箱——哟——嘿——嘿,还有一瓶朗姆酒!喝酒,喝酒,休管魔鬼做下其他事——哟——嘿——嘿,还有一瓶朗姆酒!” 。

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