6、再放到干粉里均匀的粘上一层 。
7、全部展好放入炸锅 。
8、鸡腿炸好即可出锅 。
空气炸锅炸鸡要多少时间
空气炸锅炸鸡要30分钟左右 。空气炸锅是一种高科技烹饪工具 。其原理是用空气替代原本煎锅里的热油,用近似太阳热风的对流加热,以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流,让食物变熟,同时热空气还吹走了食物表层的水分,令食材无需滚油也能达到近似油炸的效果 。炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称 。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡,韩式炸鸡,泰式炸鸡,日式炸鸡,广式炸鸡等 。
空气炸锅可以炸鸡吗?
主料
鸡琵琶腿
8个
%20辅料
油适量
盐适量
五香粉适量
盐适量
料酒适量
蛋液适量
生粉适量
【炸鸡可以用空气炸锅吗】蚝油适量
面包糠适量
一品鲜酱油适量
%20空气炸锅版炸鸡腿的做法
1
鸡腿切斜刀 。
2
放入酱油.盐.耗油.五香粉,抓匀,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一宿 。
3
蛋液中放入生粉,搅匀 。
4
鸡腿滚入蛋液 。
5
沾满面包糠 。
6
摆入炸筐中,刷少许油 。
7
预热好的空气炸锅,200度,15分钟 。
8
表面金黄酥脆,内部软嫩多汁 。
小贴士
鸡腿要提前煨一晚,这样才能很好的入味 。
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