毛细血管只有我们头发的1/100那么粗 ， 所以容易堵塞 。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果 。桑叶中含有强化毛细血管、降低血液粘度的黄酮类成分 ， 所以在减肥、改善高脂血症的同时 ， 又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用 。
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