1.消化功能减退 主要表现为食欲不振 。缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，宝贝容易厌食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣等 。
2.反复出现口腔溃疡 缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，类似地图状，被称为地图舌 。
3.生长发育变慢 锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能 。由此，导致生长发育受到影响，使宝贝身材矮小 。
4.免疫功能降低 缺锌会损害细胞的免疫功能，使宝贝容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等 。
5.智能发育落后 缺锌会使脑细胞中的dna和蛋白合成发生障碍，从而影响宝贝的智能发育 。
6.化验检查锌水平低 缺锌的宝贝，血清锌往往在11.47微摩尔/升以下 。
第二，缺锌会有什么危害？
1、缺锌对儿童的危害：儿童缺锌、免疫力低下、食欲不好、长时慢、智力发育迟缓 。
2、缺锌对孕妇的危害：孕妇肩上营养需求2人，更易出现缺锌，孕妇缺锌，对自身和胎儿都有负面影响 。胎儿缺锌，主要影响子宫的生长，它会影响脑、心、胰、甲状腺等重要器官，造成胎儿发育不良 。孕妇自己，一方面会降低自身的免疫力，很容易生病，尤其是在怀孕期间，孕妇不应该吃药；另一方面造成孕妇味觉退化，食欲增加，妊娠，势必影响胎儿发育所需的营养 。它必须在围产期和微量元素锌及时供应，缺锌可导致胎儿或产妇缺锌，引起各种疾病，甚至补锌后也无济于事 。
第三，什么食物补锌效果最好？
1.苹果
苹果一直就有“益智果”与“记忆果”的美名 。苹果除了富含锌这种微量元素之外，它还富含脂质、糖类、多种维生素等营养成分，尤其是细纤维含量高 。如果孕妇多吃苹果，能够补充身体所需的锌，而且有利于胎儿大脑皮层边缘部海马区的发育，有助于胎儿后天的记忆力 。
2.牡蛎
天然食物中，牡蛎的含锌量最高，每100克牡砺含锌100毫克，因此食用牡砺可以起到补锌的作用 。而且牡蛎肉味道鲜美，营养全面，还有润肌肤、美容颜、降血压和滋阴养血、健身壮体等多种作用，所以牡蛎被视为健美强身的食品 。但需要注意的是牡蛎含有高胆固醇，不宜天天食用 。
3.口蘑
口蘑是锌的主要来源之一，蛋白质也很丰富，是素食补锌的比较好的方式 。
4.蛋黄
蛋黄可是丰富的锌来源，而且还有卵磷脂，可千万不要舍弃掉 。看到很多人只吃蛋清，又浪费食物又把锌浪费掉了，然后还去吃一些补品，还不如吃蛋黄呢！
5.花生
花生补锌，还可以补充蛋白质补充钙，而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材 。花生还可以补血补铁，贫血的就可以多吃点花生补血很有效果 。
第四，如何科学补锌？
1.一般食补是最安全的方法 。
母初乳的锌含量高，但随后逐步下降 。因此，婴儿提倡母乳喂养，如母乳不足或不能母乳喂养时，强调选择强化锌的配方奶 。
2.婴儿4~6月龄后应及时添加辅助食品，建议首选强化锌的婴儿食品或肉类、肝脏等富含锌的动物性食物 。
3.当乳制品为辅的年龄段时，膳食搭配很重要，主食增加肉类、蛋类和贝壳类海产品等含锌丰富的食物，如牛肉、羊肉、蛋黄、海鱼类、牡蛎等;另外，坚果和种子类食物如松子、杏仁、黑芝麻等也含有丰富的锌 。
【什么食品补锌效果最好?】4.如发现儿童身高增长速度变慢而偏离正常水平时，且存在锌缺乏高危因素，则要警惕锌缺乏可能，这时可到正规医院进行血清锌水平测定，医生会根据缺锌的程度及身体情况制定治疗方案 。时可在医生的指导下服用锌制剂进行适当补充治疗 。
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