团购上买了两斤松子来吃 , 但个别松子吃到嘴里感觉味道有点苦味 , 不知道这是不是坏了的松子呢?松子坏了误食会不会对健康造成危害呢?
松子吃着有点苦是不是坏了 1 是的 。
正常情况下松子应该是酥脆香甜的味道 , 若是带有苦味 , 说明松子可能是发霉或变质了 , 这种的松子中可能含有细菌毒素或霉菌毒素 , 如黄曲霉菌污染的松子 , 会产生黄曲霉毒素 , 黄曲霉毒素被世界卫生组织的癌症研究机构划定为1类致癌物 , 毒性仅次于肉毒霉素 , 是砒霜的68倍 。
如误食了带有黄曲霉毒素的食品 , 轻则可能出现发热、腹痛、呕吐、食欲减退等症状 , 重则可能出现肝区疼痛、下肢浮肿及肝功能异常等中毒性肝病症状 , 因此松子吃着有点苦是坏了的现象 , 一定不能吃 。
松子有哈喇味了还能吃吗 2 不能吃 。
松子有哈喇味了 , 说明松子因为保存不当 , 导致受潮出现食物变质现象 , 这种哈喇味是高油脂食物受潮变质特有的特征 , 平时的瓜子、腰果、开心果等坚果一旦受潮变质也会带有这种味道 , 虽然表面无虫蛀、质地变软等明显变质 , 但却不能吃 , 若是误食可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状 , 长期食用还可能诱发消化道溃疡、脂肪肝等病症 。
另外有哈喇味的松子 , 不论直接吃还是高温烹调加工后再吃 , 都有可能引起食物中毒或损害食用者的健康 , 因此 , 一旦松子出现哈喇味就不能再吃了 。
松子有毒吗 3 没有毒 。
松子不含有毒成分 , 适量食用对健康有多种益处 , 如美容养颜、延年益寿、益智健脑、润肠通便、缓解疲劳等 , 但由于松子油脂含量较高 , 不宜多吃 , 否则容易上火、长胖、肠胃不适等 。
另外部分人群食用松子还可能出现食物过敏的现象 , 建议如吃松子有过敏的话 , 要忌口 , 以免诱发肌肤发红、瘙痒、腹泻、腹痛、咽喉痒痛等过敏症状 。
松子有芽是怎么回事 4 1、生松子如果出现发芽的情况 , 说明可能是受潮了 , 最好不要食用 , 因为种子的发芽需要一定的温度和水分 , 很容易滋生细菌 , 出现霉变的情况 , 误食对健康不利 。
【松子吃着有点苦是不是坏了,松子有芽是怎么回事】 2、大多数经过炒制的松子是不会发芽的 , 可能果肉中间会出现的芽状的东西 , 这并不是发芽 , 只是里面的胚芽因为受热被气压挤出来了 , 是没有问题的 , 只要不带有异味 , 口感正常的情况下就可以放心食用 。
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