最近是山核桃仁上市的季节 ， 已经买过很多次回来吃了 ， 吃起来十分香脆 ， 那山核桃仁吃了会发胖吗？
山核桃仁吃了会发胖吗 1 吃多了可能会 。
山核桃仁是胡桃科植物山核桃属植物山核桃的种仁 ， 是属于一种坚果 ， 其中含有较高的热量和油脂 。
如果食用过多导致人体热量摄入超标时 ， 那么在热量消耗不够的情况下 ， 多余的热量就有可能会在体内转化成脂肪堆积起来 ， 长期下来的话就会增加人体发胖的可能性 ， 所以在吃山核桃仁的时候一定要适量食用 。
减肥期间可以吃山核桃仁吗 2 可以适量地吃一些 。
虽然山核桃仁的热量和油脂含量都比较高 ， 但是山核桃仁的饱腹感也特别强 ， 而且其中所含的油脂主要是属于不饱和脂肪酸 。
这种脂肪酸进入到体内之后能够帮助扩张血管 ， 并能降低人体的胆固醇和甘油三酯 ， 防止动脉出现硬化 ， 因此是有利于维持人体健康生理状态的 ， 在减肥期间的时候也可以适量地吃一些 ， 但需要避免选择那些添加了过多调味料的山核桃仁 。
山核桃仁哪些人不能吃 3 1、过敏：山核桃仁中含有较多的蛋白质 ， 食用后可能会引起人体的免疫反应 ， 因此对于一些过敏体质的人群来说 ， 在吃山核桃仁之前最好是先做好过敏源测试 ， 确定不过敏之后方可继续食用 。
2、上火：山核桃仁的性质偏温性 ， 食用后会增加体内的热气 ， 因此对于一些本身体内火气较大、容易上火的人群来说 ， 建议最好是少吃或不吃 。
3、腹泻：山核桃仁中含有较多的油脂 ， 食用后可以对人体起到润肠通便的作用 ， 因此对于一些正在腹泻的人群来说 ， 暂时是不建议食用的 。
山核桃与普通核桃哪种营养高 4 各有优点 。
每100克的山核桃中含有蛋白质18克 ， 脂肪50.4克 ， 碳水化合物26.2克 ， 不溶性膳食纤维7.5克 ， 而100克的普通核桃中含有蛋白质14.9克 ， 脂肪58.8克 ， 不溶性膳食纤维9.5克 。
【山核桃仁吃了会发胖吗,减肥期间可以吃山核桃仁吗】 由此看来两者是各有优点的 ， 建议可以根据个人的需求来进行选择 ， 但不论是哪一种核桃 ， 其所含的营养都十分丰富 ， 所以对于大部分人群来说 ， 每一种都可以适当地吃一些 ， 这样也能为人体补充更加丰富的营养物质 。
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