现在这个时候是吃螃蟹的最佳时机， 此时的螃蟹口感鲜嫩， 营养价值丰富， 在生活中是很受欢迎的， 那螃蟹蒸多少分钟是最合适的？螃蟹没蒸熟吃了会怎样？
螃蟹蒸多少分钟是最合适的 1 建议蒸15-20分钟左右最好 。
螃蟹的营养价值以及食用价值是很高的， 味甘咸性寒， 其中含有大量的蛋白质、胆固醇、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质 。
一般冷水下锅蒸15-20分钟左右就可以将其蒸熟， 记住螃蟹不需要蒸太长时间， 否则很容易导致螃蟹口感变老， 但也不能太短， 没蒸熟的螃蟹不建议吃， 一般以螃蟹蟹壳变红为标准 。
螃蟹没蒸熟吃了会怎样 2 【螃蟹蒸多少分钟是最合适的,螃蟹没蒸熟吃了会怎样】 主要可能会出现一些情况 。
由于螃蟹常年生活在水中， 身上可能携带有大量的细菌以及微生物， 要是螃蟹生活的水质比较差， 可能还会携带寄生虫 。
没蒸熟的情况下进行食用， 可能会加重人体肠胃负担， 导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 严重时还可能会感染寄生虫病， 对人体健康造成威胁 。
螃蟹没蒸熟吃了怎么办 3 根据实际情况而定 。
生活中如果自身体质比较好， 吃了没煮熟的螃蟹后， 身体并没有明显的不适症状发生， 这时候不需要太担心， 多吃一些促进消化的食物， 加速螃蟹在体内的代谢即可 。
但如果吃了大量没蒸熟的螃蟹， 身体开始出现了腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生， 并且情况还在不断加重， 这时候建议及时进行就医， 在医生的指导下接受治疗比较好 。
螃蟹怎么蒸好吃 4 具体如下所示：
1、蒸螃蟹之前， 需要将螃蟹处理干净 。
2、然后准备绳子将其绑好， 放在蒸笼中 。
3、之后锅内放入适量水， 放上蒸格， 然后将螃蟹底部朝上放入锅中 。
4、螃蟹底部朝上蟹膏更容易蒸熟， 螃蟹也不会因为蒸的时间太长而营养流失 。
5、再加放入少量的姜丝去腥 。
6、最后开火蒸15-20分钟就可以了 。
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