藕节是睡莲科植物莲的干燥根茎节部 ， 其中含有一定的营养物质 ， 那莲藕藕节对人体来说有些什么功效与作用呢？
清热生津 1 莲藕藕节中含有较多的水分 ， 食用后能够降低体内的热气 ， 并能促进人体唾液的分泌 ， 因此对于一些体内热气过大所引起的口渴口干、烦躁不安等症状来说 ， 都可以在平时生活中适当地吃一些藕节 ， 来起到清热生津的作用 。
解毒散淤 2 莲藕藕节具有解毒散淤的作用 ， 在《日华子本草》）中：“解热毒 ， 消瘀血、产后血闷 。 合地黄生研汁 ， （入）热酒并小便服 。 ”因此对于一些体内循环不畅、血瘀的人群来说 ， 平时在生活中可以适当地吃一些藕节 。
凉血止血 3 莲藕的藕节中含有较多的鞣质 ， 对人体来说具有一定的收敛作用 ， 而藕节中所含的维生素K也能够起到收缩血管的作用 ， 可以用来止血 ， 因此对于一些吐血、衄血、尿血、便血的人群来说可以适当地吃一些藕节来起到凉血止血的作用 。
健脾止泻 4 【莲藕藕节的功效与作用,莲藕节可以治流鼻血吗】 藕节味甘、涩、性平 ， 归肝、肺、胃经 ， 食用后能够对肠道起到一定的收敛作用 ， 具有健脾止泻的作用 ， 因此对于一些腹痛腹泻、腹泻不止的人群来说 ， 可以适当地吃一些藕节 ， 来起到止泻止痢的作用 。
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