早餐打算吃些粗粮换换口味， 于是买了些小红薯回来， 打算和鸡蛋一起当早餐吃， 可是鸡蛋和红薯能不能一起吃呢？
鸡蛋红薯能不能一起吃 1 能一起吃 。
鸡蛋成分中含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及生物素等营养成分；而红薯是一种营养齐全而丰富的天然滋补食品， 含有蛋白质、脂肪、多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸等有益成分 。 这两种食物在营养成分上并不会相互反应产生有毒有害物质， 一起吃的话对身体健康是没有不利影响的 。
为什么说鸡蛋和红薯不能同时吃 2 不容易消化 。
鸡蛋和红薯两者在营养成分上是不冲突的， 可以适量一起吃但不能吃多， 因为鸡蛋含有丰富的蛋白质和脂肪， 每百克鸡蛋大约含蛋白质12.58克， 脂肪约有11-15克， 而红薯这样的根茎类蔬菜中含有大量淀粉， 两者同吃过多不易消化， 很容易增加肠胃负担， 并且可能会进一步刺激肠胃， 出现腹胀、腹痛、恶心、反胃等不适情况 。
早餐一个红薯一个鸡蛋可以吗 3 可以 。
红薯含有丰富的淀粉、纤维素等成分， 食用后能带来较强的饱腹感， 且又属于产气食物， 过量食用的话其中的气化酶物质易给人体带来出现腹胀、反胃、恶心、烧心等不适症状， 而鸡蛋蛋白质丰富， 蛋黄中胆固醇含量高， 两者搭配吃多了不易消化 。
因此两者不宜同食过多， 而一个鸡蛋大约50克， 而一个红薯重量大约在100-150克之间， 早餐进食一个红薯一个鸡蛋是比较合适的食用数量 。
鸡蛋红薯蒸多久能熟 4 【鸡蛋红薯能不能一起吃,鸡蛋红薯蒸多久能熟】 蒸鸡蛋的时间并不是固定的， 花费的时间和火候大小、鸡蛋的多少都有一定的关系， 但原则上说鸡蛋蒸8-15分钟最好的 。
红薯一定要蒸熟煮透再吃， 因为红薯中的淀粉没有高温破坏的话会很难消化， 一般要蒸25分钟才能熟， 如果不确定红薯有没有蒸熟， 可用筷子从红薯中间插进去， 若是红薯能很轻松的穿过， 说明红薯已经蒸熟了 。
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