花生生吃与熟吃的区别 _花生

吃生花生和吃熟花生，有啥区别呢？

1、虽然生花生米也可以直接吃，但是生花生米不容易消化吸收，而且花生里边的蛋白质不容易被我们人体所吸收，对于肠胃不好的人是不建议吃太多生花生米的很容易造成消化不良。
花生米的储存要求也是比较高的，如果温度和湿度达到了就容易发霉，产生细菌和霉菌以及黄曲霉毒素，这种花生是不能吃的。
熟花生米的吃法也有很多种，比如油炸的方式炒花生米的方式或者水煮的方式，油炸会摄入更多的热量，所以不建议大家选择这种方式，最好选择水煮的方式更利于消化营养价值更高。

2、生吃花生米可以清新口气，而熟吃花生米才会加重口气。
就好像是我们平时吃了韭菜或者榴莲等气味比较浓郁的食物，嘴巴里会留有异味，那么大家可以生嚼几粒花生米，去除口腔当中的异味，选择花生米，一定要选择新鲜的生花生。
生吃花生和熟吃花生，区别到底有多大，你知道吗？
相信很多人都认为食物之中的营养元素是一成不变的，不管是采用怎样的方法烹制食物，那么都可以保留住在其中的营养成分，而且也可以给身体补充营养元素，让自己的身体越来越身心健康，但客观事实并不是这般。

花生是我们日常生活之中十分普遍的一种食物，也得到了很多人的热爱与热烈欢迎，有一些人喜欢把花生当做下酒小菜来吃，也是有很多人喜欢把花生当作零食来吃，不管是炒着吃、煮着吃、或是当作零食来吃，全是尤其美味可口的一种食物。

生吃花生和熟吃花生，差别有多大呢？也许你一直都吃不对生的花生就是没有通过烹饪方式，剥完壳就可以服用的花生，那样的花生可以保持在其中最开始的营养元素，也不会容易出现营养元素外流的问题，身体在吃了生花生以后可以摄取在其中的营养元素，因此提议大伙儿平常若是吃花生的话，可以合理的多吃一些生花生。
可是也是有一点是大伙儿需要注意的，那便是生的花生之中的蛋白不易被身体所消化吸收，对于一些消化不好的群体来说，平常最好不要去吃生花生，不然会容易造成腹疼、腹胀等问题。

此外也有一点必须我们大家注意，那便是生花生之中极有可能会出现病原菌及其各式各样的寄生虫，假如生花生置放时间很久，也有有可能会出现发霉的问题，在其中极有可能会出现黄曲霉毒素，这种化学物质会给身体健康带来危害，因此平常在吃的过程中一定要谨慎一些。
而熟花生的烹饪方式也是丰富多彩的，例如油腻、水煮、煎烤这些，根据烹制花生口味可以越来越更加的美味可口，可是在其中的营养元素也会出现一定的外流。吃了生花生以后也不可以完全消化道在其中的所有营养元素，可是对于一些胃肠不大好的人来说，吃煮的花生要比吃生花生更强消化吸收和消化，尽可能喝水煮花生，那样可以更有利于胃肠身心健康。