【皮皮虾和西瓜可以一起吃吗,皮皮虾与什么不能同食】 买了些皮皮虾回来 ， 担心只吃虾没味道了 ， 想着配些水果一起吃 ， 那么皮皮虾可不可以和西瓜一起吃呢？
皮皮虾和西瓜可以一起吃吗 1 少量吃可以 。
网传虾中的五价砷成分和西瓜中的维生素C会生成有毒的砒霜物质 ， 但其实是一次性摄入50个苹果 ， 或30个梨 ， 或10个橙子 ， 或生吃1.5公斤以上的蔬菜才算是大剂量地摄入维生素C ， 因此皮皮虾是可以和西瓜一起吃的 。
不过由于基围虾蛋白质较多 ， 吃了后难消化 ， 而西瓜是寒性的水果 ， 吃多了会降低脾胃消化能力 ， 因此基围虾和西瓜同时吃太多容易有腹胀、腹痛、腹泻等消化不良表现 。
皮皮虾与什么不能同食 2 鞣酸食物 皮皮虾所含的蛋白质占比是比较高的 ， 如果皮皮虾和鞣酸多的食物如柿子、茶叶、石榴、山楂等一起吃的话 ， 蛋白质与鞣酸会在肠胃中发生化学反应 ， 生成难以消化的沉淀 ， 加重肠胃的消化负担 ， 对身体健康造成影响 。
高蛋白食物 100克皮皮虾的蛋白质含量约占20% ， 如果在进食皮皮虾时又吃牛奶、鸡蛋、生蚝等高蛋白食物的话 ， 肠胃消化负担过重 ， 不仅有腹胀、腹痛等消化不良的风险 ， 还可能造成营养浪费 ， 降低人体对食物的利用价值 。
皮皮虾什么地方不可以吃 3 虾线 虾线是皮皮虾的排泄物 ， 在这个部分比较容易聚集重金属等有害物质 ， 因此烹饪前最好将虾线去除掉 ， 除此外 ， 如果吃到虾线的话 ， 口内还会有泥腥味 ， 影响食欲 。
虾头 除了虾线 ， 皮皮虾的虾头也是不建议吃的 ， 虾在生长的过程中 ， 有害的金属元素会沉积在头部 ， 如果人们食用虾头 ， 有害金属物质的摄入对人的身体健康也会造成不利影响 。
皮皮虾怎样清洗和处理 4 把新鲜的皮皮虾放到干净的冷水中养一段时间 ， 让皮皮虾把肚里的脏东西吐干净 。 知道谁的颜色不浑浊即可 。 再用干净的刷子把皮皮虾刷洗干净 ， 放冷水里浸泡冲洗一 。
将虾尾巴部分剪掉 ， 然后用食指和拇指捏住虾背 ， 向尾部用力挤出虾肠、虾线 。 或是在吃的时候将虾头剪掉 ， 然后用剪刀把黑色的虾脑挑出来 ， 在拽虾脑的同时也会有一部分虾线带出 。
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