家里的亲戚送了很多新鲜龙眼过来 ， 但是一时间吃不完 ， 担心放坏了 ， 请问新鲜龙眼的保存方法有哪些？新鲜龙眼放空调房会干吗？
新鲜龙眼的保存方法 1 冰箱冷藏 。
新鲜龙眼水分丰富 ， 而且含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等成分 ， 放在温度过高的环境中 ， 就很容易滋生细菌微生物变质 ， 放在温度过低的环境 ， 水分凝结成冰晶 ， 有很容将龙眼细胞纤维破坏 ， 也容易造成龙眼外壳破裂 ， 因此新鲜龙眼比较适宜放在冰箱冷藏保存 。
因为冰箱冷藏的温度一般在0-10度之间 ， 不会让龙眼被冻结 ， 但又可以抑制细菌微生物生长繁殖的作用 ， 延长龙眼的保存时间和新鲜度 。
龙眼在冰箱有黑斑点还可以吃吗 2 不能吃了 。
正常成熟的龙眼外壳一般都呈黄色 ， 所以有出现黑斑点的情况时 ， 就说明龙眼已经变质了 ， 因为食物只有在变质的情况下 ， 才会失去原有的色、香、味、品质 。
而且变质的食物 ， 其中还会产生对人体健康有害的物质 ， 人体要是继续食用的话 ， 很容易引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状 ， 因此出现黑斑点的龙眼不能吃 。
新鲜龙眼放空调房会干吗 3 可能会干 。
空调在使用期间 ， 会导致室空气中的水分越来越少 ， 而龙眼长期处于这样比较干燥的环境中时 ， 自身的水分的挥发速度就会比较快 ， 因此新鲜龙眼放空调房是有可能会干的 。
但龙眼的水分丰富 ， 且富含营养 ， 是比较容易滋生细菌微生物的 ， 因此放在空调房中 ， 很有可能还没有变干 ， 就已经先出现变质情况了 。
龙眼放干了还能吃吗 4 视情况而定 。
龙眼放干后 ， 如果外观没有出现什么腐烂、发霉 ， 也没有什么异常气味时 ， 就说明龙眼还没有变质 ， 可以正常食用 。
【新鲜龙眼的保存方法,新鲜龙眼放空调房会干吗】 但如果外观有出现腐烂、发霉 ， 或者气味出现发散、发臭等异常气味时 ， 就说明放干的龙眼已经变质了 ， 不能再食用 。
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