鼠曲草多在清明前后采摘 ， 是春季最为常见的野菜之一 ， 其味道清香 ， 口感清甜柔软 ， 而且营养价值较高 ， 可通便、明目、降血压、止咳等 ， 但并非人人都可以食用 ， 如下人群则不适宜吃鼠曲草 。
鼠曲草什么人不能吃 1 1、过敏人群 鼠曲草中含有一些致敏成分 ， 部分人群属于过敏体质的话 ， 可能食用后会出现皮肤瘙痒、长红点、腹泻等过敏症状 ， 这类人群就不宜吃鼠曲草 。
2、腹泻人群 鼠曲草具有润肠通便的作用 ， 若是腹泻人群食用 ， 可能会加重病情 。
3、肠胃疾病者【鼠曲草什么人不能吃,鼠曲草为什么孕妇不能吃】 鼠曲草含有丰富的膳食纤维 ， 不易消化 ， 肠胃疾病者吃后容易加重肠胃负担 ， 影响病情 。
4、低血压人群 鼠曲草具有降低血压的功效 ， 低血压人群食用会诱发或加重病情 ， 可能出现头晕、眼黑、肢软、冷汗、心悸等症状 。
鼠曲草为什么孕妇不能吃 2 并没有孕妇不能吃的说法 。
鼠曲草是清明节青团的制作材料 ， 其含有的成分较为简单 ， 以蛋白质、纤维素、维生素、矿物质等为主 ， 不含有毒成分 ， 孕妇是可以吃的 ， 而且不具有活血、刺激子宫等作用 ， 孕妇食用不会危及胎儿 ， 还能补充孕期所需的纤维素和维生素等营养 ， 有助于缓解孕期便秘 ， 美化孕期肌肤的好处 。
鼠曲草小孩可以吃吗 3 可以吃 。
鼠曲草并不是坚硬粗糙、辛辣刺激等不适宜小孩的食物 ， 是可以给小孩适量吃的 ， 而且用鼠曲草做成的清明团子 ， 颜色鲜亮翠绿好看 ， 口感软糯清甜 ， 适合孩子食用 ， 有助于提供能量 ， 但不可多吃 ， 以免消化不良 。
鼠曲草能多吃吗 4 不能多吃 。
鼠曲草富含纤维素 ， 食用过多可加重肠胃负担 ， 引发身体出现腹痛、腹胀、消化不良等症状；另外鼠曲草这种野菜 ， 对于部分人来说 ， 如初次食用过量还可引发不良副作用 ， 有少数病例表现初服时诉胃痛、胃部不适、恶心 ， 个别觉口干 ， 头昏 ， 乏力 ， 及出现大便稀薄的症状 。
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