排骨汤是生活中常见的一种食物 ， 营养丰富 ， 味道鲜美 ， 很多人喜欢喝 ， 那么喝排骨汤的功效与作用是什么呢？
健骨强身 1 排骨汤中含有的蛋白质、脂肪、维生素以及大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等成分 ， 可以为机体补充所需的营养 ， 有效促进骨骼健康 ， 预防骨质疏松症发生 ， 所以喝排骨汤可以达到健骨强身的功效 。
滋阴润燥 2 排骨的营养丰富 ， 可以对机体起到良好的补益效果 ， 但性味甘、咸、平的 ， 所以喝排骨汤能够达到滋阴润燥的功效 ， 可以用于热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚等症 。
补益脾胃 3 排骨汤色香味俱全 ， 食用后可以刺激消化液分泌 ， 促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收 ， 很好的减轻脾胃负担 ， 并且含有的蛋白质、维生素、矿物质等成分 ， 有促进脾胃健康的作用 ， 所以喝排骨汤可以起到补益脾胃的作用 。
补肾养血 4 【喝排骨汤的功效与作用,喝排骨汤的食用方式和注意事项】 排骨可以入肾经 ， 而肾是气血之源 ， 且含有的铁、锌等微量元素是造血所需的重要物质 ， 所以喝排骨汤可以起到补肾养血的功效 ， 适宜肾亏遗精、白带多 ， 小便频繁以及贫血等症 。
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