夏季吃什么菜好呢, 吃它们比吃肉好多了, 夏季吃这三样菜准没错, 清热解暑 。
【夏季吃什么菜好呢 吃它们比吃肉好多了】夏季吃什么菜好呢
三伏天, 是一年中最热的时候, 也是一年中宝宝最容易生病的时候 。
特别是喜欢吃冰镇冷饮的孩子, 在这样炎热的天气里, 冷热太刺激, 对肠胃非常不好, 加上有时候出汗太多, 又补水不及时, 免疫力也跟着下降, 生病那肯定是家常便饭 。
所以, 夏天给孩子吃东西一定要注意, 大人也同样适用!
到了这个时节, 大人孩子都没有什么胃口, 有些甚至恨不得一日三餐点外卖, 因为进厨房都是一种考验 。
其实, 夏天更要多吃水果蔬菜, 补充充足的营养, 保持蔬菜水果的新鲜, 这样对身体才是最好的 。 一说到蔬菜, 夏季最好的蔬菜就是三瓜 。
炎炎夏季, 人们在谈论到哪里避暑的时候, 也会考虑吃些什么来降降火, 吃什么有好处 。 最适合夏季的菜单, 应该是清热、去湿、消暑、健脾的清淡食物 。
例如夏季最丰富的新鲜蔬菜水果, 富含大量水分和纤维质等养分 。 所以, 今天百师君就来推荐三种夏季最适合孩子吃的瓜果 。
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01
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苦瓜
苦瓜的清热解毒功效相信大家都知道, 其实苦瓜还有更好的妙用, 就是美容养颜, 能让皮肤更加水嫩有活力, 还能消暑去火, 对眼睛也很好, 孩子当然可以多吃 。
但是, 苦瓜因为比较苦, 吃法也相当讲究, 否则孩子们铁定不吃, 推荐几种吃法 。
![夏季吃什么菜好呢 吃它们比吃肉好多了](http://pic.yunnanlong.com/220926/14040CY3-1.jpg)
直接煮水:
直接煮水可以解暑 。
凉拌苦瓜:
凉拌苦瓜做法简单, 直接将苦瓜切片, 焯水, 放凉之后加少许盐和酱油拌匀 。 这种做法能保留大量的维生素 。
苦瓜炖排骨:
将排骨倒入水中, 排骨炖至八成熟的时候放入苦瓜块继续炖至软烂, 加盐调味后即可出锅, 还有人喜欢加点黄豆进去, 也很好吃, 但黄豆需要提前浸泡, 最短1小时, 炖的时候, 排骨和黄豆一起入锅 。
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02
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冬瓜
冬瓜是夏天的良药, 不但能够化痰, 还能止渴, 还不会发胖, 清热解暑, 古人曾说:“若孕妇常食, 泽胎儿毒, 令儿无病 。 ”可见冬瓜真的是居家必备佳品啊!
不过冬瓜真的一次吃不掉那么大个啊, 所以, 分几次吃掉比较好 。
![夏季吃什么菜好呢 吃它们比吃肉好多了](http://pic.yunnanlong.com/220926/14040CR8-2.jpg)
冬瓜煮水:
记得要带皮, 同样能起到清凉解暑的作用 。
冬瓜虾皮汤:
冬瓜切片, 稍微煸炒下, 加虾皮, 放没过冬瓜的水煮汤, 鲜美可口, 促进孩子食欲 。
红烧冬瓜:
冬瓜切块, 加入料酒和盐还有酱油红烧, 烧熟之后再加葱花装盘 。
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