很多人说一个榴莲能顶三只鸡 ， 这是真的吗？榴莲又能不能用来煲鸡汤呢？让我们一起来看看吧 。
一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗 1 说法不准确 。
很多人都认为吃一个榴莲能顶3只老母鸡 ， 其实这种说法是不对的 ， 因为榴莲和鸡是两个不同的品种 ， 虽然两者的营养价值都很高 ， 但是两者的原因是有一定的区别的 。 例如榴莲当中的碳水化合物含量要比鸡肉高出二十倍 ， 但是榴莲当中的蛋白质以及铁等微量元素含量则不如鸡肉 ， 所以不能够说一个榴莲的营养能抵3只鸡 。
榴莲可以和鸡肉煲汤吗 2 可以 。
榴莲和鸡肉都是高营养的食物 ， 两者当中不含有会相克的成分 ， 所以是可以一起煲汤食用的 。 榴莲中含有丰富的膳食纤维、维生素、蛋白质；鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、A、B1、B2、C、E及烟酸等成分 。 将两者一起煲汤食用之后能起到强身健体、健脾益气、补肾益精、提高免疫力等多种功效 ， 很适合免疫力不佳、体质虚弱人群食用 。
榴莲炖鸡是用壳还是肉 3 都可以 。
在做榴莲炖鸡的时候用榴莲肉以及榴莲壳都是可以的 ， 榴莲的果肉和壳当中都含有丰富的营养成分 ， 用来炖汤能起到较好的滋补效果 。
如果是用榴莲肉炖汤的话 ， 炖出来的鸡汤榴莲味道会更加的浓郁 ， 并且汤也会更加的浓稠 。
而用榴莲壳炖出来的汤味道会稍微清甜 ， 但注意用榴莲壳炖汤时只用榴莲壳子里面有一层白色的皮 ， 外面的刺尖是不需要的 。
榴莲炖鸡榴莲要去籽吗 4 可以不用 。
如果是用榴莲肉炖鸡的话 ， 里面的榴莲核是可以一起炖的 ， 因为榴莲核当中也含有丰富的营养成分 ， 将其一起煮的话能够让其营养也融入汤中 ， 从而起到更好的滋补效果 ， 并且榴莲核炖好之后质地也比较的软 ， 也是可以食用的 。
【一个榴莲顶3只老母鸡是真的吗,榴莲可以和鸡肉煲汤吗】 但如果是不喜欢榴莲核的口感的话 ， 在炖之前可以先将核去掉 。
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