无花果怎么挑选好的,无花果怎么保存

【无花果怎么挑选好的,无花果怎么保存】 无花果是一种无公害的绿色食物 , 不仅是肉质松软、风味甘甜 , 而且具有有很好的营养价值和功效 , 可以说是一种极佳的保健水果 , 但是对于无花果怎么进行挑选和保存很多人都是不怎么清楚的 , 下面一起来看看吧 。

无花果怎么挑选好的 1 1、看外表
可以看看外表 , 无花果的外表以丰满的、无瑕疵的为好 , 个头要尽量大一些 。
2、膜硬度
可以用手摸 , 用手摸无花果 , 大家尽量是要要选择柔软 , 但不是糊状的 。 无花果分夏季、秋季两种 , 一般夏季的无花果个头大 , 质量也比较好 , 而秋季的个头相对比较小 , 质量稍差 。
3、闻味道
可以闻味道 , 如果我们是发现有一股酸酸的气味 , 一般代表无花果已经坏了 , 不宜购买 。
4、看裂纹
无花果的含糖量特别高 , 容易招来一些喜欢甜食的昆虫 。 所以在选购无花果的时候 , 不要买前面裂嘴特别大的 , 而应该挑选那些果实上裂纹多一点 , 前面的口开得小一点的 。
无花果怎么保存 2 1、通风保存
如果我们在家里面没有冰箱 , 我们大家是可以把新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上 , 开窗通风 , 这样 , 其的保存时间会长一些 。
2、冰箱冷藏
如果家里有冰箱的 , 大家是可利用冰箱进行冷藏保存 , 保存前先把新鲜无花果放入塑料袋内密封 , 注意的事项是装果时不要太多 , 以果实在塑料袋内能轻松平铺开为宜 , 避免因果实太多 , 而相互挤压造成果实损伤严重而不利用保存 。 此外 , 新鲜的无花果放入冰箱冷藏时 , 其是无需清洗的 , 只需简单的清除掉其中的杂质后 , 直接装袋放入冰箱保存即可 。

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