大家都知道鲜核桃的皮是青的 ， 但听说鲜核桃的青皮也可以用来食用 ， 从来没有吃过 ， 那么鲜核桃青皮的功效与作用是什么呢？
治白发 1 【鲜核桃青皮的功效与作用,鲜核桃青皮的食用方式和注意事项】 鲜核桃青皮所含的α－氨化胡桃叶醌 ， β－氢化胡桃叶醌 ， α－氢化胡桃叶醌－4-β-D-吡喃葡萄糖甙等药理成分作用到头发上时 ， 有一定减少白发的作用 。
治毒疮、去皮癣 2 鲜核桃青皮的药理成分有一定抗菌消炎的效果 ， 所以将其捣碎烂后的汁液作用到毒疮、皮癣上时 ， 能起到一定治疗作用 。
治溃疡 3 由于鲜核桃青皮的药理成分有抗菌消炎的作用 ， 所以将其熬煮饮用 ， 可以有效避免口腔溃疡、胃溃疡再次感染 ， 并加快其恢复速度的作用 。
治急性乳腺炎 4 鲜核桃青皮含有抗炎的成分 ， 且同核桃仁一样属于温性的食材 ， 有一定破血去淤的作用 ， 所以将核桃皮烤至半碳半焦的状态后 ， 用黄酒送服有缓解乳腺炎的功效 。
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