3、新鲜薄荷叶还可以接入家中的微波炉来加热烘干，现在人们多生活在城市中，是你可以接受阳光的范围很小，所以想把新鲜或荷叶晒干时，可以把它晾干表面的水气，然后直接放在微波炉中，用高火加热30秒，取出观看，如果它的水分已经全部流失，就可以保存起来，如果不够干，则可以持续加热30秒 。
鲜薄荷叶如何晾晒 如何晾晒鲜薄荷叶1、想把新鲜的薄荷叶晒干，可以在晴天的时候，每天上午10点到下午3点之间采收，在采收的时候尽量不要让它粘上泥沙，采收以后可以把它们放到阴凉通风地方，摊开风干 。在风干的过程中，要每隔几小时翻动一次 。
2、新鲜的薄荷叶在晒干时，还可以用干净的绵绳把它们扎成小束，然后摆放在阳光下，让阳光暴晒，但是在暴晒过程中一定要防止雨淋和夜露，不然会让晒干的薄荷叶质量变差，而且晒好以后保存时，经过雨淋的薄荷叶也容易发生变质 。
3、新鲜薄荷叶还可以接入家中的微波炉来加热烘干，现在人们多生活在城市中，是你可以接受阳光的范围很小，所以想把新鲜或荷叶晒干时，可以把它晾干表面的水气，然后直接放在微波炉中，用高火加热30秒，取出观看，如果它的水分已经全部流失，就可以保存起来，如果不够干，则可以持续加热30秒 。
薄荷青色是怎么调出来的谁能不吝赐教天蓝加淡黄柠檬黄，少许白色
阴晒的薄荷叶泡水可以变绿么长时间放置在阴凉的地方，叶子见不到太阳无法进行光合作用，叶绿素通过光合作用吸收红光和蓝光，反射出绿色光，再加上水分跟不上，叶绿素会慢慢流逝殆尽
由于叶子含有叶绿素、叶绿体中的类胡萝卜素含有两种色素，即胡萝卜素和叶黄素，前者呈橙黄色，后者呈黄色 。类胡萝卜素在叶子里起的作用与叶绿素类似，但它的分解速度远远低于叶绿素的分解速度 。
类胡萝卜素虽然也吸收不同波长的光，但在光合作用中的作用不大 。由于类胡萝卜素吸收蓝光和蓝绿光，因此叶片反射出的光线是黄色的 。当叶绿素含量开始下降，叶子的绿颜色开始消褪，留下类胡萝卜素的黄色色调 。如果类胡萝卜素被一种叫单宁酸的化学品氧化破坏了，叶子的颜色就变为棕色 。最后完全变成黑色
当然，还有许多其他因素也有助于改变叶子的颜色 。温度、湿度、pH值甚至土壤条件都已被证明会影响叶子的色调 。
解决方法
将薄荷叶浸泡在水中
放置在真空包装内
浸泡在装有福尔马林液之中
将叶子脱水
放置在寒冷冰块当中
注意：想要永久保持叶子原色或者不枯萎，几乎是不可能的事情，以上方法也是最大程度的保存其完整性
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