判断一个水果含糖量高不高 ， 通常人们会根据水果的口感来判断 。
其实 ， 这种判断方法并不完全正确 ， 对于同一种水果来说 ， 吃起来越甜 ， 含糖量当然越高 。但对于不同的水果来说 ， 就不一定正确了 。
就拿我们常见的西瓜和苹果来说 ， 大部分人吃起来都感觉西瓜比苹果要甜 ， 所以就认为西瓜含糖量要比苹果高 ， 但其实 ， 西瓜含糖量比苹果要低得多 。
那是什么原因导致西瓜明明吃起来很甜 ， 但糖分却不高呢？
其实一个水果甜不甜主要取决于两个方面：第一个是含糖量的高低 ， 第二个就是糖的种类了 。含糖的高低很好理解 ， 就是一个水果含糖的多少 。糖的种类主要就是两种：果糖和蔗糖 。而果糖则要比蔗糖要甜 ， 所以就造成了西瓜吃起来比苹果要甜 ， 但含糖量还没有苹果高的原因 。
那今天我们就来盘点夏天常见水果中 ， 含糖量最低的5种水果吧！
根据食品营养成分表中规定 ， 每100克水果中含糖量低于10克的水果称之为低糖水果 。
1. 柠檬
柠檬是目前水果糖分排行榜中 ， 含糖量最低的水果 。柠檬含糖量仅为4%到8% 。柠檬不仅含糖量低 ， 而且吃起来口感特别酸 ， 一般都用来榨成柠檬汁食用 。
柠檬的营养也是显而易见的 ， 柠檬中富含的维生素C可以有效地预防心血管疾病 ， 对于爱美的女生来说 ， 柠檬中富含的有机酸 ， 柠檬酸等高碱性物质还能延缓衰老 ， 抑制色素的功效 。
2. 雪莲果
雪莲果的含糖量也非常低 ， 含糖量仅为8%左右 ， 属于寒性食物 。热量低 ， 口感清脆 ， 非常适合糖尿病人食用 。
虽然说雪莲果含糖量比较低 ， 但是雪莲果中果寡糖含量却是所有植物中最高的 。但是这种糖类不容易被人体充分吸收 ， 有助于调节肠胃 ， 从而起到一个调节 ， 预防便秘的作用 。
3. 草莓
草莓的含糖量也非常低 ， 含糖量大致在7%左右 。因为其营养价值丰富 ， 更是被誉为“水果皇后” 。
草莓对不同群体也有非常大的好处 。
草莓中含有一种叫非瑟酮的物质 ， 非瑟酮能刺激信号通路 ， 有助于提高记忆力 ， 非常适合用脑过度的学生和上班族 。草莓含有抗氧化剂具有抗炎特性 ， 有利于防止引起动脉堵塞的坏胆固醇生成 ， 可以保护心脏 ， 适合老年人食用 。对于爱美的女生来说 ， 草莓富含抗氧化剂和维生素C ， 有助于延缓衰老 ， 保持皮肤健康和长时间防皱 。
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