手工牛轧糖的做法步骤 牛轧糖的家常做法( 二 )



13. 接下来的步骤与做原味牛轧糖是一样的 , 只不过在加奶粉的时候加的混合了抹茶的奶粉 。

手工牛轧糖的做法步骤 牛轧糖的家常做法


14. 图片为已经压实整理抹平后的抹茶牛轧糖 。
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15. 待牛轧糖冷却定型 , 就可以拿出来撕掉油纸开始切啦 。我差不多一、两个小时再切的 , 煮了一顿晚餐 , 吃完收拾好 , 也没有刻意等待 。
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16. 图片是切成长条状 , 还没最后完工的牛轧糖 , 看着漂亮 , 说来辛苦呢 。因为使用的普通菜刀 , 要边切边压 , 按压刀背的手都有点肿了 。
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17. 一堆切成小块的牛轧糖 。
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18. 牛轧糖一颗颗包上漂亮的糖纸 。在包的中途 , 顺手塞一块在嘴里 , 美美哒 。
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19. 包好的牛轧糖 , 一大盘的好有成就感 。
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20. 这么漂亮的牛轧糖 , 一定要多留几张美图 。特写图一 。
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21. 特写图二 。
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22. 欣赏完毕 , 赶紧装盒打包 , 朋友家的孩子们已经迫不及待啦 。

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