4、将葱、姜清洗切好 ， 将冬瓜清洗切好 。将油锅烧热后 ， 把鱼和葱姜一起倒进锅里 。
5、翻炒1分钟左右 ， 葱姜香味也爆出来了 。这时候可以倒入适量的水 。
6、等锅里的水开了以后 ， 就可以把冬瓜倒进去 。
7、等汤煮沸了以后 ， 就可以调至小火慢炖半个小时 ， 直至鱼汤成乳白色 。
8、整个炖鱼汤过程大致40-45分钟 。这时候就可以放上少量的盐及鸡精 ， 然后冬瓜鲫鱼汤可以起锅了 。
鲫鱼冬瓜汤 鲫鱼冬瓜汤是一种比较常见的汤类 ， 很多女性下奶的时候会喝鲫鱼冬瓜汤来催乳 ， 因为鲫鱼本身的催乳效果是非常好的 ， 而鲫鱼冬瓜汤大概需要煲2个小时才行 ， 接下来我们了解一下鲫鱼冬瓜汤吧 。
鲫鱼冬瓜汤的做法
鲫鱼冬瓜汤的功效比较多 ， 平时自己在家可以做 ， 那么鲫鱼冬瓜汤的做法是什么呢？
鲫鱼去鱼鳞 ， 从鱼肚剖开 ， 去内脏 ， 冲洗干净 。葱和小米椒切成小段 ， 姜切成末 。冬瓜切成片 。开大火 ， 将锅烧热 ， 锅热后放入油 ， 油五成热后放入姜末 ， 紧接着放入鱼 ， 转中火 ， 将鱼的两面煎一下 。鱼煎好后放入水 ， 水要盖住鱼 。水烧开后放入冬瓜,葱,小米椒,将其煮至冬瓜半透明就可以了 。煮好的鲫鱼冬瓜汤 ， 放入胡椒粉,盐,鸡精调味 。
或者鲫鱼洗净 ， 背上抹一层薄薄的盐 ， 冬瓜去皮 ， 切块 ， 洗净 ， 热锅冷油 ， 放入鲫鱼煎 ， 煎至两面金黄 ， 加入料酒 ， 加入葱姜 ， 再加入开水 ， 加盖中小火炖20分钟 ， 加入冬瓜 ， 加盐 ， 炖5分钟左右 ， 出锅前加入枸杞和胡椒粉 ， 盛出加入香菜即可开吃 。
鲫鱼冬瓜汤的功效与作用
鲫鱼冬瓜汤是一种比较滋补的汤类 ， 通常鲫鱼冬瓜汤的功效与作用是什么呢？
鲫鱼冬瓜汤具有一定的温中健脾、化痰止咳、降逆止呕、补中益气的功效 。不但可以改善因气血亏虚而导致的头晕、头痛 ， 而且可以促进食欲 ， 可以吸收冬瓜中丰富的纤维素 ， 促进肠道蠕动、改善便秘 ， 还能够促进新陈代谢、减轻水肿 。
要知道冬瓜中含有丰富的膳食纤维 ， 我们都知道膳食纤维可以用来降血脂 ， 还能够调节血糖的水平 ， 另外还可以用来降低身体中的胆固醇呢 。膳食纤维还有一个基本的作用 ， 那就是促进肠道的蠕动 ， 起到润肠通便的功效 。鲫鱼冬瓜汤对于高血压和心脏病或者是肝炎的人来说可以经常食用 。
烟雨江湖鲫鱼冬瓜汤
烟雨江湖鲫鱼冬瓜汤是游戏中的一款汤 ， 需要一定的方法才能制作 ， 那么烟雨江湖鲫鱼冬瓜汤怎么做呢？
烟雨江湖游戏玩家在南阳渡场景会遇到一名小乞丐（坐标28,20） ， 在这里可以领取制作鲫鱼冬瓜汤的任务 。之后前往NPC厨娘这里 ， 在她这里会了解到制作鲫鱼冬瓜汤需要准备的材料如下：鲫鱼×1 ， 冬瓜×3 。
冬瓜玩家可以在南阳北面的农户这里购买获得 ， 也可以通过完成忘忧村修桥任务获得 。而鲫鱼玩家学会钓鱼技能后 ， 接着前往南阳渡场景西边长满芦苇的水域钓取 。获得材料后返回到厨娘这里 ， 然后把材料给厨娘 ， 这样她就会开始制作鲫鱼冬瓜汤了 。最后只要稍等一会儿 ， 这样就能获得鲫鱼冬瓜汤了 。
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